如何安排考前饮食？

考试临近，为了取得更好的成绩，大家都会争分夺秒地进行复习。由于精神紧张，脑力消耗增加，加上经过一段时间的复习，体内营养积累减少，疲劳积累增加，如不注意安排饮食，则会影响到精力的恢复，降低学习效率。如何安排饮食呢？

　　请注意下列几个原则：

　　1．足够的热能

　　热能主要来源于淀粉、糖和脂肪，一般以淀粉为主。每天可根据自己热能的消耗来确定补充的数量。过多会使体重增加，过少则满足不了身体的需要，所谓足够以能保持体重的稳定为宜。

　　2．丰富的蛋白质和维生素

　　蛋白质和维生素是迅速恢复脑力、提高免疫功能必不可少的物质，应多安排食用。蛋白质丰富的食物如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、猪肝、牛奶、核桃、芝麻和豆制品等，维生素丰富的食物如新鲜的蔬菜、水果等。

　　3．清淡少油，开胃可口

　　复习考试正值炎热的夏季，饮食应以清淡少油、易于消化的食品为主，如瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等，如胃口不好，可增加些酸黄瓜、酸萝卜以及绿豆汤、乌梅汤、酸奶等开胃可口的食品，以增加食欲。不要吃过于油腻、味过重的食品，也不要过多吃如巧克力、冰淇淋等高脂肪、高热量零食，因为这样会影响食欲，还容易损害消化器官的功能。

　　4．清洁卫生

　　春季和夏季，温度最适宜细菌的滋生繁殖，如果食品不清洁，贪图一时的口爽，轻则拉肚子、呕吐、伤害肠胃，重则引起食物中毒，使身体大伤元气，这是极不可取的。

　　5．注意补充水分、盐分

　　夏天炎热，出汗多，身体水分流失多，应多喝凉开水和喝些淡盐水，以补充水分和盐分，利于体温的调节，避免中暑。

　　6．不要迷信营养品

　　现在市场上各种各样的营养品、保健品很多，有的同学对这些食品过于迷信，乱用、滥用。结果花了不少钱，但起不了多少作用，甚至还产生不良后果。我们认为，只要按平时正常的饮食，适当补充营养，保证足够的睡眠就可以有充沛的精力投入复习、考试。如果感到实在需要，最好在医生、专家的指导下服用营养品。